Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links.
Sommeren er den perfekte sæson for lette og forfriskende desserter med masser af frugt og levende smag. Fra syrlig citrus til masser af bær - her er mine 25 bedste opskrifter på sommerdesserter, der giver et skud solskin på dit bord. Opskrifterne omfatter både opskrifter, der ikke skal bages, som cremet Tiramisu Cheesecake og Oreo Cheesecake, og frugtopskrifter som Strawberry Crumble Cake og Fresh Berry Cake. Uanset om du er vært for en grillfest, en picnic eller bare nyder en sommereftermiddag, er disse opskrifter perfekte til at gøre denne sæson endnu sødere.


Jordbær-citronkage
Denne elegante og enkle jordbær-citronkage er så frisk og lækker! Den har lækre lag af saftig og frisk citronkage, der er lagt sammen med glat jordbærsmørcreme. En perfekt sommerkage.

Hindbær-brownie
Disse superfudgy og utroligt lækre hindbærbrownies er perfekte til alle, der elsker hindbærdesserter. Hindbærrenes syrlighed og browniens sødme er en perfekt kombination i denne dessert, der er nem at lave, og den er perfekt at servere med en kugle vaniljeis.

Jordbærsmuldrekage
Denne Strawberry Crumble Cake er så frisk og fuld af lækker jordbær- og vaniljesmag. Den består af en saftig vaniljekage, som er toppet med jordbær og crumble topping. Denne kage smager af sommer, er supernem at lave og perfekt til enhver sammenkomst.

Citron-hindbær-kage
Denne citronhindbærkage er så frisk og lækker. Den har superbløde citronlagkagebunde, en frisk hindbærsmørcreme og er fyldt med hindbærmarmelade. Smørcremen er lavet med frysetørret hindbærpulver, der giver den maksimale mængde hindbærsmag og en smuk, naturlig pink farve.

Hindbær-mandelkage
Denne hindbær-mandelkage er så frisk og fuld af hindbær- og mandelsmag. Den har en fugtig mandel-vaniljekage, der er toppet med friske hindbær og mandelflager. Denne kage smager af sommer, er supernem at lave og perfekt til enhver sammenkomst eller familiehygge.

Tiramisu cheesecake
Hvis du elsker Tiramisu og cheesecake, så er denne lækre Tiramisu Cheesecake lige noget for dig! En lækkerbisken, der forener de lækre smage fra en kakaokagedej, fløjlsblød no-bake mascarpone cheesecake og et lag kaffedryppede lady fingers. Den er toppet med flødeskum og masser af kakaopulver. Denne dessert er et must for alle Tiramisu-elskere.

Blåbær-kaffekage
Dette er den bedste blåbær-kaffekage! Den har en lækker fugtig vaniljekage fyldt med saftige blåbær, der er spredt ud over hele kagen og giver et strejf af naturlig sødme. Streuseltoppingen giver en perfekt kontrast af teksturer med sit lækre knas, og citronglasuren giver en vidunderlig pikant finish. Servér den med en kop kaffe eller te, så du kan hygge dig derhjemme eller til andre sammenkomster.

Limoncello Tiramisu
Hvis du elsker en klassisk tiramisu, skal du prøve dens friske og citronagtige fætter Limoncello Tiramisu. Denne opskrift på Limoncello-tiramisu er let, frisk, cremet, nem og absolut lækker og et sjovt twist på den klassiske italienske dessert. De Limoncello-dryppede ladyfingers er lagt sammen med det mest utrolige mascarpone-fyld og toppet med en fantastisk syrlig hjemmelavet lemon curd. Denne italienske dessert vil føre dig direkte til Italien!

Nem sommer-pavlova
Denne nemme sommerpavlova er en lækker og enkel marengsbaseret showstopper af en dessert, der er toppet med Chantilly-creme (også kaldet sødet flødeskum). Og så kan den toppes med alle de sæsonvarer, du elsker. Denne pavlova er lavet ved hjælp af den schweiziske marengsmetode, hvilket gør den til en idiotsikker opskrift, der aldrig slår fejl.

Fersken-blåbærkage
Denne fersken-blåbærkage er så frisk og fuld af smag. Den har en fugtig vaniljekage, der er toppet med friske ferskner og blåbær. Denne kage smager af sommer, er supernem at lave og perfekt til enhver sammenkomst eller familiehygge.

Jordbærlagkage
Denne jordbærkage er så frisk og fuld af lækker jordbærsmag. Den har en fugtig jordbærkage, der er toppet med en glat jordbærflødeostfrosting. Kagen har bagt jordbær i dejen. Bagning af jordbær fremhæver virkelig deres smag og giver derfor kagen masser af naturlig jordbærsmag og -farve. Denne kage smager af sommer og er supernem at lave.

Cheesecake med blåbærsmuld
Nyd den lækre fusion af blåbærcrumble og cheesecake med denne utrolige opskrift på Blueberry Crumble Cheesecake. Den har en lækker kiksebund, fløjlsblød cheesecakefyld og en generøs topping af saftige blåbær og crumble. Denne dessert er en lækker symfoni af teksturer og smag.

Hindbær Pistacie Kage
Denne hindbærpistaciekage er så frisk og lækker. Den har superbløde pistaciebunde, en frisk hindbærsmørcreme og er fyldt med hjemmelavet hindbærmarmelade. Smørcremen er lavet med frysetørrede hindbær, hvilket giver den maksimale mængde hindbærsmag og en smuk naturlig lyserød farve.

Fersken smuldre ostekage
Denne lækre Peach Crumble Cheesecake er en vidunderlig kombination af fersken smuldre og ostekage. Den har en kageskorpe, fløjlsagtig glat ostekagefyldning og et generøst lag bagte ferskner både midt i ostekagen og ovenpå samt masser af smuldre. Denne dessert er en lækker symfoni af teksturer og smag.

Den bedste bærkage
Leder du efter en dessert, der vil imponere dine gæster og tilfredsstille din søde tand? Denne opskrift på bærkage er den perfekte løsning! Denne dessert er fyldt med friske bær, mascarponecreme og luftige vaniljekage lag og vil helt sikkert blive et hit ved din næste fest.

Lemon Curd-kage
Hvis du er fan af citrondesserter, der har den perfekte balance mellem sødme og smag, så vil denne lemon curd-kage helt sikkert blive din nye yndlingskage. Denne kage er fuld af syrlig citronsmag med sin citronkage, der har den blødeste krumme, glat mascarponefrosting og lemon curd.

Citron Pistacie Kage
Blød og enkel citronpistaciekage med en lækker pistaciekage og en hvid citronsmørcreme med hvid chokolade. Denne lagkage er fuld af lækker smag, og citron, pistacie og hvid chokolade passer helt perfekt sammen!

Tiramisu-lagkage
Denne Tiramisu Layer Cake kombinerer den klassiske smag af Tiramisu med elegancen ved en lagdelt dessert. Kagen består af delikate lag af vanilje- og kaffekage, der veksler med cremet mascarpone-frosting. Kakaopulver er drysset generøst på toppen af lagkagen, hvilket giver en bittersød kontrast til kagens sødme. Hver bid byder på en lækker blanding af kaffe, fløde og chokolade og indfanger essensen af traditionel tiramisu i kageform.

No-Bake Oreo Cheesecake
Hvis du elsker Oreo og cheesecake, så er denne lækre Oreo Cheesecake, der ikke skal bages, lige noget for dig! En lækkerbisken, der forener de lækre smage fra en Oreo-cookiebund og fløjlsblød Oreo-cheesecakefyld, der ikke skal bages. Den er toppet med en glat mørk chokoladeganache, flødeskum og mini Oreo's. Denne dessert er et must for alle Oreo-elskere.

Bedste klassiske tiramisu
Intet kan sammenlignes med en klassisk tiramisu. Denne klassiske italienske tiramisu-opskrift er let, cremet, nem og absolut lækker. De espressodryppede ladyfingers er lagt sammen med det mest utrolige mascarponefyld og drysset med masser af lækkert kakaopulver. Denne klassiske italienske dessert vil føre dig direkte til Italien!

Citron-valmuefrø-kage
Denne lette og bløde citronvalmuefrø-kage er en drøm af en pundkage. Den har en krumme, der smelter i munden, og er fuld af pikant citronsmag. Den er toppet med en lækker citronglasur, som giver et ekstra pift af syrlig citronsmag. Denne kage har en perfekt smøragtig konsistens og er ideel om sommeren.

Tiramisu Cupcakes
Hvis du elsker tiramisu, så vil du elske disse Tiramisu Cupcakes. De har en superblød mandel- og espresso-cupcake toppet med luftig Amaretto mascarpone-smørcreme! Disse cupcakes er så gode, at du får lyst til at lave dem igen og igen!

Blåbær-muffins
Dette er de bedste og blødeste Bakery Style Blueberry Muffins. Disse høje muffins har en streusel topping, der giver et perfekt knas til de bløde muffins. Med denne muffin behøver du ikke at gå til bageren for at få en lækker muffin. Disse blåbærmuffins er utroligt saftige og supernemme at lave, så de bliver helt sikkert et familie hit!

Frisk hindbær-tiramisu
Hvis du elsker tiramisu, så er denne hindbærtiramisu den perfekte hindbærversion, som vil blive en ny favorit! Denne hindbærtiramisu er fuld af lækker hindbærsmag og er den perfekte dessert at forberede i forvejen. Denne lækre godbid forener de lækre smage af hjemmelavet hindbærmarmelade, cremet mascarpone og hindbærvædede lady fingers. Denne dessert er et must for alle Tiramisu-elskere.

S'mores cheesecake
Hvis du elsker s'mores og cheesecake, så vil du elske denne lækre S'mores Cheesecake! Denne cheesecake kombinerer den lækre smag af en grahamskiks bund med cremet cheesecakefyld. Den er toppet med en blød, mørk chokolade ganache og ristet marengs. Denne dessert er et must for alle, der elsker s'mores.
Efterlad et svar