Hej, mit navn er Julie Marie og velkommen til min hjemmeside.
Hvem er jeg? Jeg er en tidligere udannet makeup-artist og UX-designer, som har viderudviklet mig til opskriftsudvikler og madfotograf. Min sande kærlighed har dog altid været opskriftsudvikling. Jeg elsker at finde på nye ideer og være kreativ i køkkenet!
Jeg startede denne hjemmeside, fordi jeg har en stor kærlighed til alt sødt, især alt med chokolade og citrusfrugter! Jeg elsker at eksperimentere og finde på nye og anderledes opskrifter, og jeg ser smagsoplevelser som byggesten, og det handler om at finde de rigtige elementer og teksturer.
Jeg har altid elsket mad og kager, men min kærlighed til bagning startede, da jeg første gang besøgte USA og prøvede cupcakes! Jeg ville gerne genskabe de fantastiske og bløde cupcakes, som jeg havde prøvet i USA, derhjemme. Cupcakes og lagkager er stadig min første kærlighed, men jeg er siden da bare fortsat med at udforske nye kager.
En af mine yndlingsting, når jeg rejser, er at gå i de lokale supermarkeder og køkkenbutikker for at udforske lokale søde sager og ingredienser. Jeg elsker at se, hvilke produkter de har, og om der er nogle sjove nye smagsvarianter, som jeg bør prøve.
Med en baggrund som makeup-artist og UX-design har det formet den måde, jeg designer og skaber mine kager på. Jeg nyder den undersøgelse og udvikling, der følger med udviklingen af en opskrift, og den æstetik, der følger med dekorationen af en kage og stylingen af mine fotoshoots!
Jeg håber, at jeg kan inspirere dig til at bage nogle af mine kager og til den simple glæde, der er ved at lave noget hjemmelavet.
Håber du vil nyde min side og mine opskrifter.
xx Julie Marie
For kontakt: juliemarieeats@gmail.com
