• Gå til hovedindhold
  • Spring til primær sidebar
Julie Marie spiser
menu-ikon
gå til hjemmesiden
  • HJEM
  • OPSKRIFTER
  • OM
  • KONTAKT
    • English
    • Instagram
    • Pinterest
  • søgeikon
    Link til hjemmesiden
    • HJEM
    • OPSKRIFTER
    • OM
    • KONTAKT
    • Instagram
    • Pinterest
  • ×

    Crinkle Brownie Cookies

    23. november 2022 af Julie Marie 13 kommentarer

    121 aktier
    Spring til opskrift

    Crinkle brownie cookies er så festlige og lækre. Disse cookies er super fudge og skal kun blandes sammen med et håndpiskeris. De er derfor så super nemme at lave. Disse cookies er rullet i flormelis, hvilket giver dem deres smukke karakteristiske crinkled look, hvilket gør dem meget festlige.

    Disse crinkle brownie-cookies er så karamel og så gode. De er meget nemme at lave og kræver kun et håndpisker og to skåle. Disse cookies er også rullet i flormelis, hvilket giver dem deres smukke krakelerede udseende.

    Disse småkager er så festlige og er et sikkert hit hos familien, at du vil lave dem igen og igen.

    Du kan finde flere opskrifter på småkager, herunder Chocolate Chip Marshmallow Cookies, Nutella Peanut Butter Cookies og Oreo Espresso Cookies.

    Spring til:
    • HVORFOR DENNE OPSKRIFT VIRKER
    • NOTER OM INGREDIENSER
    • TRIN FOR TRIN-VEJLEDNING
    • EKSPERTTIPS TIL BAGNING
    • OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL
    • OPBEVARING
    • Crinkle Brownie Cookies

    HVORFOR DENNE OPSKRIFT VIRKER

    • Let at lave: Det kræver kun to skåle og et piskeris.
    • Fudgy og blød konsistens: De er tykke og har den bedste fudgy og bløde konsistens, hvilket gør, at de holder i flere dage!
    • Der er ikke behov for en mixer: Disse småkager behøver ingen røremaskine, så de er hurtige at rydde op.

    NOTER OM INGREDIENSER

    Dette er nogle af de vigtigste ingredienser i denne opskrift. Du kan se en komplet liste over ingredienserne på opskriftskortet nedenfor.

    • Olie: Brug en smagsneutral olie, f.eks. raps- eller rapsolie.
    • Kakaopulver: Jeg bruger hollandsk kakaopulver af høj kvalitet for at opnå den bedste smag, min favorit er fra Valrhona.
    • Instant espressopulver: Jeg bruger 100 % arabica instant espressopulver, da det opløses hurtigt og har en god smag.
    • Brunt sukker: Brunt sukker giver en lækker fyldig smag og masser af fugt til kagerne.
    • Pulveriseret sukker: Dejen rulles i flormelis, lige inden de kommer i ovnen.

    TRIN FOR TRIN-VEJLEDNING

    Her er hvordan du laver og bager disse crinkle brownie cookies. Denne opskrift kræver ikke en elektrisk røremaskine. Bare to skåle, et håndpiskeris og en dejskraber.

    Den fulde opskrift findes nedenfor i opskriftskortet.

    TRIN 1: Rør mel, espressopulver, bagepulver og salt sammen.

    TRIN 2 : Pisk olie, brunt sukker og granuleret sukker sammen i en skål med en håndpisker, indtil det er blandet. Tilsæt derefter kakaopulveret, og bland, indtil det er blandet. 

    TRIN 3: Tilsæt begge æg og vaniljeekstrakt, og pisk, indtil det er blandet. Tilsæt melblandingen til dejen, og vend den sammen med dejen med en dejskraber , indtil den er blandet.

    TRIN 4: Læg et stykke husholdningsfilm over dejen, så det rører ved overfladen, og læg den i fryseren i 1 time eller i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over. 

    Forvarm ovnen til 175ºC/ 350ºF i en almindelig ovn. Forbered en bageplade med pergamentpapir.

    TRIN 5: Skovl den afkølede dej ud med en mellemstor isskovl (2,5 spsk/1,33 oz). 

    TRIN 6: Kom dejkuglen i en skål med flormelis, og rul den i det, indtil den er dækket. Læg 6 småkager på hver bageplade, og bag dem i 12-14 minutter. Giver 11 småkager.

    EKSPERTTIPS TIL BAGNING

    • Brug en køkkenvægt: Min standardindstilling for mine opskrifter er gram. Det er den mest præcise måde at måle dine ingredienser på, og jeg anbefaler derfor stærkt at bruge en køkkenvægt.
    • Bland ikke for meget i dejen: Jeg bruger altid en dejskraber, når det hele er blandet sammen, til at give det en sidste forsigtig foldning sammen. Dette sikrer, at alt i bunden af skålen er blevet blandet i dejen.
    • Lyse vs. mørke bageforme: Du får det bedste resultat ved at bruge en aluminiumsbageform, smurt med smør og foret med bagepapir i bunden. Aluminiumsforme er lyse i farven og tiltrækker derfor mindre varme. Det betyder, at den bages mere skånsomt, hvilket resulterer i en blødere kage. Hvis du bruger en sort bageform, tiltrækker den meget mere varme. Det vil så give en mørkere skorpe, hvilket kan resultere i en tørrere kage.

    OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

    Kan jeg lave mindre småkager?

    Ja, brug en lille kageskovl (1 spsk/0,75 oz) og bag dem i 10 minutter.

    Kan den laves en dag i forvejen?

    Ja, du kan lave dejen dagen før og opbevare den i køleskabet tildækket med husholdningsfilm. Følg derefter opskrifterne som anvist.

    OPBEVARING

    Opbevar crinkle brownie-cookies i en lufttæt beholder ved stuetemperatur. Nyd dem inden for 2-3 dage for at opnå det bedste resultat.

    Andre opskrifter på småkager at prøve

    • De 25 bedste idéer til sommerdesserter
    • Gulerodskage-kager
    • De 20 bedste idéer til påskedesserter
    • Småkager med citron og valmuefrø

    Sørg for at efterlade en STAR REVIEW hvis du var vild med denne opskrift! Sørg for at tagge mig på Instagram @juliemarieeats. For at få flere ideer ved at følge mig på Pinterest.

    Crinkle Brownie Cookies

    Crinkle brownie cookies er så festlige og lækre. Disse cookies er super fudge og kræver kun et håndpiskeris. De er derfor så super nemme at piske sammen. Disse cookies er rullet i flormelis, hvilket giver dem deres smukke karakteristiske crinkled look, og gør dem super festlige. 
    5 fra 14 stemmer
    Print opskrift Pin opskrift
    Forberedelsestid 10 minutter minutter
    Kogetid 13 minutter minutter
    Frysetid 1 time timer
    Samlet tid 1 time timer 23 minutter minutter
    Kursus Dessert
    Køkken Amerikansk
    Portioner 11 cookies
    Kalorier 202 kcal

    Ingredienser
     
     

    Crinkle Brownie Cookies

    • 150 g alm. mel
    • 1 teskefuld espressopulver valgfrit
    • 1 teskefuld bagepulver
    • ½ teskefuld salt
    • 100 g granuleret sukker
    • 100 g brunt sukker
    • 60 ml vegetabilsk olie
    • 50 g usødet kakaopulver
    • 2 store æg
    • 1 teskefuld vaniljeekstrakt
    • 50 g flormelis

    Vejledning
     

    • Rør mel, espressopulver, bagepulver og salt sammen.
      150 g mel til alle formål, 1 teskefuld espressopulver, ½ teskefuld salt, 1 teskefuld bagepulver
    • Pisk olie, brunt sukker og granuleret sukker sammen i en skål med en håndpisker, indtil det er blandet.
      100 g granuleret sukker, 100 g brunt sukker, 60 ml vegetabilsk olie
    • Tilsæt kakaopulveret, og rør det sammen, indtil det er blandet.
      50 g usødet kakaopulver
    • Tilsæt derefter begge æg og vaniljeekstrakt, og pisk, indtil det hele er blandet.
      2 store æg, 1 teskefuld vaniljeekstrakt
    • Tilsæt melblandingen til dejen, og vend den sammen med en dejskraber , indtil den er samlet. Læg et stykke husholdningsfilm over dejen, så det rører ved overfladen, og læg den i fryseren i 1 time eller i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over.
    • Forvarm ovnen op til 175ºC /350ºF og klargør en bageplade med pergamentpapir. Skovl den afkølede dej ud med en mellemstor isskovl (2,5 spsk/1,33 oz).
    • Kom dejkuglen i en skål med flormelis, og rul den i det, til den er dækket. Læg 6 småkager på hver bageplade og bag dem i 12-14 minutter. Giver 11 småkager.
      50 g flormelis
    • Når de er bagt, skal du lade dem køle af på pladen i 5-10 minutter, før du lægger dem på en rist til afkøling.

    Video

    Ernæring

    Kalorier: 202kcalKulhydrater: 36gProtein: 3gfedt: 6gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 2gEnkeltumættet fedt: 2gTransfedt: 1gKolesterol: 30mgNatrium: 160mgKalium: 111mgFibre: 2gsukker: 23gVitamin A: 43IUCalcium: 42mgJern: 2mg
    Nøgleord brownie cookies, cookies, crinkle cookies
    Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan den var!

    Mere Alle opskrifter

    • Banoffee-kage
    • Citron-hindbær-kage
    • Klassisk gulerodskage
    • Biscoff Cupcakes

    Arkiveret under: Alle opskrifter, Brownies og baropskrifter, jul, cookieopskrifter, nemme at lave opskrifter, efterårsopskrifter Mærket med: brownie, cookies, crinkle cookies

    Tilmeld dig

    for at få din ugentlige opskrift.

    Interaktioner med læsere

    Kommentarer

      5 ud af 14 stemmer(2 vurderinger uden kommentar)

      Efterlad et svar Annuller svar

      Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. De obligatoriske felter er markeret med *

      Opskrift Vurdering




    1. Marylin

      06. august 2023 kl. 12:28

      5 stjerner
      Hej, jeg ville bare lige give dig en hurtig heads up. Ordene
      i dit indlæg ser ud til at løbe ud af skærmen i Internet Explorer.

      Jeg er ikke sikker på, om dette er et formatproblem eller noget at gøre med browserkompatibilitet, men jeg troede, jeg ville skrive for at lade
      dig vide det. Stilen og designet ser dog godt ud! Håber, du snart får løst problemet.
      Cheers

      Svar
      • Julie Marie

        17. august 2023 kl. 8:55

        Tusind tak for oplysningen, jeg vil se nærmere på det 🙂.

        Svar
    2. Cathrine

      03. august 2023 kl. 15:20

      5 stjerner
      Det er så godt! Så lækkert og nemt at lave

      Svar
    3. Kristina

      13. marts 2023 kl. 12:42

      5 stjerner
      Jeg lavede dem til mine småkagebakker til jul. De var et stort hit.

      Svar
    4. Jen

      29. januar 2023 kl. 9:32

      5 stjerner
      Fantastisk opskrift, nem at følge og super lækre cookies!

      Svar
    5. Olivia

      Januar 06, 2023 kl. 17:26

      5 stjerner
      Super lækker, nem opskrift! Jeg har tilsat lidt appelsinskal til min dej for at gøre den ekstra festlig. De ser også godt ud. Glæder mig til at lave dem igen 😋.

      Svar
    6. Francesca

      28. december 2022 kl. 6:39

      5 stjerner
      Jeg lavede disse småkager til jul, og alle nød dem. Opskriften var nem, og jeg kunne godt lide, at du brugte både metriske og amerikanske mål.

      Svar
    7. Sandra

      26. december 2022 kl. 9:53

      5 stjerner
      Så smuk, ekstremt lækker og meget nem at lave og bage! Du behøver stort set kun en vægt, en røreskål og en ske for at få denne dej til at gå op ❤️❤️❤️❤️

      Svar
    8. Tanja

      26. december 2022 kl. 19:03

      5 stjerner
      Super hmmmmmmmmmmmm👌

      Svar
    9. Anna R.

      18. december 2022 kl. 14:06

      5 stjerner
      Fantastisk opskrift, nem og sjov at tilberede og lækker at spise! Og de ser så smukke ud.
      Jeg er også glad for, at det er en opskrift uden mælkeprodukter, det er ikke altid let at finde.
      xx

      Svar
    10. Jennyfer Bouri

      14. december 2022 kl. 16:08

      5 stjerner
      Det var virkelig sådan en fantastisk og nem opskrift. Jeg er franskmand, og jeg elsker, at der er mulighed for at måle ingredienserne for alle. Jeg skulle bare lade dem et par minutter mere i ovnen, da min ikke er særlig kraftig.

      Svar
    11. Toby

      December 01, 2022 på 11:28 pm

      5 stjerner
      Jeg lavede disse cookies forleden aften, så enkle og lækre! Perfekt bløde, chewy og chokoladeagtige. Jeg sætter også stor pris på, at du gentager ingrediensmålingerne i opskriftsteksten. Tak for opskriften!

      Svar
    12. Pernille Nielsen

      December 01, 2022 kl. 2:37 pm

      5 stjerner
      En vidunderlig småkage, der passer perfekt til jul.

      Svar

    Primær sidebar

    Julie Marie spiser

    Hej og velkommen til mit køkken!

    Mit navn er Julie Marie , og jeg er selvlært opskriftsudvikler og mad fotograf. Jeg brænder for at dele alle mine opskrifter, der er fyldt med tips og tricks og er nemme at følge, så du kan nyde en fantastisk kager og lækkerier i dit hjem. Lad os komme i gang med at bage!

    xx Julie Marie

    Mere om mig →

    NYESTE OPSKRIFTER

    • Citron-valmuefrø-kage
    • Blåbær-kaffekage
    • Cheesecake Chokolade Brownie
    • Bedste fugtige Matilda-kage

    Footer

    ↑ tilbage til toppen

    Om

    • Politik om beskyttelse af personlige oplysninger

    Copyright © 2025 Julie Marie Eats

    Ansvarsfraskrivelse: Næringsoplysninger er et skøn og kan variere. Tjek ingredienslisten for allergener, og lav erstatninger, hvis det er nødvendigt. Brug af alle opskrifter sker efter eget skøn. Se hele ansvarsfraskrivelsen her.

    Bedøm denne opskrift

    Din stemme:




    En vurdering er påkrævet
    Et navn er påkrævet
    En e-mail er påkrævet

    Opskriftsbedømmelser uden kommentar

    Noget gik galt. Prøv venligst igen.