Hvis du elsker Nutella lige så meget som jeg, så vil du elske denne marmorerede Nutella-brødkage! Den er så blød og så lækker. Denne brødkage har en marmorering af Nutellakage og vaniljekage. Den har en super fugtig krumme og den er toppet med en Nutella og kakao frosting.
Denne Nutella-brødkage er super nem og virkelig lækker. Den har en marmorering af Nutellakage og vaniljekage, og den er toppet med en glat Nutella- og kakaoglasur.
Du kan finde flere nemme kageopskrifter ved at prøve citronpistaciekage, chokoladekage med mascarponefrosting og fødselsdagsblondiebarer.
TRIN-FOR-TRIN-VEJLEDNING
NUTELLA VANILJE BRØDKAGE
Forvarm ovnen op til 175ºC og klargør brødkageformen med pergamentpapir.
Sigt melet, bagepulver og salt sammen, og sæt det til side. Bland kærnemælk og vaniljeekstrakt sammen, og sæt det til side.
Tilsæt smør, vegetabilsk olie og granuleret sukker i en røreskål ved hjælp af piskeriset, og rør det ved høj hastighed i 2 minutter.
Tilsæt æggene et ad gangen i blandingen, og rør det sammen, indtil det er blandet.
Fortsæt ved at tilsætte skiftevis ⅓ af melblandingen og ½ af mælkeblandingen, og slut med melblandingen. Bland i hver tilsætning, indtil det er lige blandet.
Kom halvdelen af dejen i en anden skål. Tilsæt Nutella til den anden halvdel, og bland det forsigtigt i, indtil det er blandet sammen.
Kom dejen i brødformen ved at skiftevis at tilsætte en skefuld vanilje- og Nutella-dej. Med en kniv blandes de to dejblandinger sammen. Bag den i 60-70 minutter, eller indtil en kagetester kommer rent ud.
Tag den ud af ovnen, og lad den køle af i 10 minutter. Løft derefter brødkagen ud af formen og over på en kølerist. Lad kagen køle helt af på køleristen.
NUTELLA FROSTING
Start med at røre smør og Nutella i en skål ved høj hastighed i 1-2 minutter. Sigt flormelis og kakaopulver og tilsæt det i skålen sammen med vaniljeekstrakt. Bland det sammen med smørret, indtil det er glat og kombineret.
Pynt med hakkede hasselnødder.
OPBEVARING
Opbevar Nutella-brødkagen i en lufttæt beholder ved stuetemperatur. Den kan bedst nydes inden for et par dage.
Andre opskrifter på lagkager og brødkager at prøve
Sørg for at efterlade en STAR REVIEW hvis du var vild med denne opskrift! Sørg for at tagge mig på Instagram @juliemarieeats. For at få flere ideer ved at følge mig på Pinterest.
Nutella Kage
Udstyr
- Brødkageform (23,4 x 13,3 cm)
Ingredienser
NUTELLA VANILJE BRØDKAGE
- 240 g alm. mel
- 2 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 160 g kærnemælk stuetemperatur
- 2 teskefuld vaniljeekstrakt
- 120 g smør stuetemperatur
- 45 g vegetabilsk olie f.eks. rapsolie
- 220 g granuleret sukker
- 3 store æg stuetemperatur
- 100 g Nutella
NUTELLA FROSTING
- 70 g Nutella
- 35 g smør stuetemperatur
- 100 g flormelis
- 25 g hollandsk kakaopulver
- 3-4 teskefuld vaniljeekstrakt
DEKORATION
- En håndfuld hasselnødder
Vejledning
NUTELLA VANILJE BRØDKAGE
- Forvarm ovnen op til 175ºC og klargør brødkageformen med pergamentpapir.
- Sigt melet, bagepulver og salt sammen, og sæt det til side. Bland kærnemælk og vaniljeekstrakt sammen, og sæt det til side.240 g mel til alle formål, 2 teskefulde bagepulver, 1 teskefuld salt, 160 g kærnemælk, 2 teskefulde vaniljeekstrakt
- Tilsæt smør, vegetabilsk olie og granuleret sukker i en røreskål ved hjælp af piskeriset, og rør det ved høj hastighed i 2 minutter.120 g smør, 45 g vegetabilsk olie, 220 g granuleret sukker
- Tilsæt æggene et ad gangen i blandingen, og rør det sammen, indtil det er blandet.3 store æg
- Fortsæt ved at tilsætte skiftevis ⅓ af melblandingen og ½ af mælkeblandingen, og slut med melblandingen. Bland i hver tilsætning, indtil det er lige blandet.
- Kom halvdelen af dejen i en anden skål. Tilsæt Nutella til den anden halvdel, og bland det forsigtigt i, indtil det er blandet sammen.100 g Nutella
- Kom dejen i brødformen ved at skiftevis at tilsætte en skefuld vanilje- og Nutella-dej. Med en kniv blandes de to dejblandinger sammen. Bag den i 60-70 minutter, eller indtil en kagetester kommer rent ud.
- Tag den ud af ovnen, og lad den køle af i 10 minutter. Løft derefter brødkagen ud af formen og over på en kølerist. Lad kagen køle helt af på køleristen.
NUTELLA FROSTING
- Start med at røre smør og Nutella i en skål ved høj hastighed i 1-2 minutter. Sigt flormelis og kakaopulver og tilsæt det i skålen sammen med vaniljeekstrakt. Bland det sammen med smørret, indtil det er glat og kombineret.70 g Nutella, 35 g smør, 100 g flormelis, 25 g hollandsk kakaopulver, 3-4 teskefulde vaniljeekstrakt
- Pynt med hakkede hasselnødder.En håndfuld hasselnødder
Efterlad et svar