Jordbærfyldte cupcakes med jordbær

JULIEMARIEEATS.COM

Disse jordbærfyldte cupcakes har en hvid kagebund, en glat vaniljesmørcreme og en hjemmelavet jordbærkompot, der er fyldt med friske jordbær.

JULIEMARIEEATS.COM

TRIN 1: Kom smør og sukker i en skål, og bland det sammen. Tilsæt æggehviderne, og rør det sammen.

TRIN 2: Tilsæt de tørre ingredienser, og rør det sammen, til det er blandet.

TRIN 3: Tilsæt til sidst creme fraiche, vegetabilsk olie og vaniljeekstrakt, og bland, indtil det hele er blandet.

TRIN 4: Brug en gummikniv dejskraber til at folde dejen forsigtigt sammen for at sikre, at alle ingredienserne er blandet.

TRIN 5: Fordel cupcake-dejen i de 12 cupcakeforme og bag dem

TRIN 6: Lad cupcakesene køle af

TRIN 7: Lav jordbærkompotten

TRIN 8: Tilsæt udskårne friske jordbær til kompotten, og fold den sammen.

TRIN 9: Lav en vaniljesmørcreme, og sprøjt den på cupcakes.

TRIN 10: Kom jordbærkompotten i midten af smørcremen, og så er de klar til at blive nydt.

KLIK PÅ LINKET FOR AT SE OPSKRIFTEN!