Citronmarengskage med marengs

JULIEMARIEEATS.COM

Denne Lemon Meringue Cheesecake er den perfekte blanding af cremet cheesecake, syrlig lemon curd og en luftig marengstoppe, der vil få dine smagsløg til at danse af fryd.

JULIEMARIEEATS.COM

TRIN 1: Blend småkager og strøsukker sammen til en fin sandlignende konsistens. Tilsæt derefter det smeltede smør, og bland det i.

TRIN 2: Lav fyldet til citroncheesecaken

TRIN 3: Kom cheesecakefyldet i kagedejen, og bag den i 1 time og 10 minutter.

TRIN 4: Lav lemon curd, og opbevar den i køleskabet.

TRIN 5: Når du er klar til at samle cheesecaken, skal du lave marengsen.

TRIN 6: Kom lemon curd på toppen af cheesecaken, og jævn den ud. Læg marengsen oven på lemon curden, og brænd marengsen med en blæselampe for at gøre den færdig.

TRIN 7: Den er klar til at blive nydt!

KLIK PÅ LINKET FOR AT SE OPSKRIFTEN!